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捕鱼达人小游戏:打浦镇浦源社区根据居民就业需求

时间:2021/5/22 12:46:54   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:鸭子是衡东许多本地菜中的一道代表菜。这道菜要选用肥壮的三斤左右的菜鸭。杀了鸭子,留下血。它是用寸椒、青椒、姜、蒜、精盐,用茶油炒炖而成的……”20日,在湖南省衡东县打浦镇濮园社区党群服务中心,40多名社区下岗妇女职工和家庭主妇聚集在火炉前,认真听师傅讲解打浦血鸭的制作技艺。“现在本土厨师很受欢迎,薪水高,入门门槛低。”...

鸭子是衡东许多本地菜中的一道代表菜。这道菜要选用肥壮的三斤左右的菜鸭。杀了鸭子,留下血。它是用寸椒、青椒、姜、蒜、精盐,用茶油炒炖而成的……”20日,在湖南省衡东县打浦镇濮园社区党群服务中心,40多名社区下岗妇女职工和家庭主妇聚集在火炉前,认真听师傅讲解打浦血鸭的制作技艺。

“现在本土厨师很受欢迎,薪水高,入门门槛低。”打浦镇浦源社区的下岗女工刘梅香(音)参加了这次培训,她说她希望通过参加自家门前的衡东本地烹饪培训班来掌握一些技能。,不用担心将来的就业。

衡东是“中国土菜名县”。近年来,随着衡东本土菜的流行,本土厨师成为餐饮行业的“热销者”。打浦镇浦源社区居委会妇联主席林兴表示,由于传统观念的影响,大多数留守社区的中青年女性目前被抛在了后面。他们的人均教育水平低,就业技能普遍缺乏。许多人只能在家里做零工。每个人都非常渴望学习一项技能,实现稳定的就业。

为此,打浦镇浦源社区根据居民就业需求,充分发挥衡东本土美食品牌优势,积极举办“衡东本土美食”技能实训班。该社区邀请了当地烹饪大师或名厨来现场授课。、学员免费培训。培训结束后,组织学员通过理论考试和实践考试,考核学习效果,考核合格后发给技能培训证书。社区还积极联系衡东县就业服务中心,推荐愿意就业的学生。截至今年5月中旬,社区已经举办了两次“衡东吐彩”技能培训班。近100名居民完成培训,30多名居民就业。


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